Organ hati merupakan organ
penting yang ada di dalam tubuh manusia, hati terletak di dalam rongga perut
sebelah kanan tepat di bawah sekat rongga dada, hati berwarna kemerah-merahan
pada orang dewasa hati memiliki berat kurang lebih 2 kg.
Beberapa fungsi hati
adalah :
Penghasil empedu (mengemulsikan/
mencerna lemak)
penawar racun (menetralisir
racun)
pengatur kadar gula dalam
darah
pembentuk urea
pembentuk protein plasma
tempat mengubah provitamin
A menjadi vitamin A